A boire et à manger

Oui, vous avez bien lu l'intitulé. Fraise et fenouil. Je ne suis apparemment pas le premier à y avoir pensé, mais avant d'avoir essayé, j'aurais été sceptique. D'autant que je croyais détester le fenouil. S'il y a des lecteurs observateurs, il auront remarqué que dans la recette du 9 novembre dernier, je n'utilise qu'un demi-fenouil. Eh bien voilà où est passée l'autre moitié ;o)Tout ça, c'est à cause de Miss Cannelle. Alors que je regardais chez elle comment l'on prépare l'espuma de riz au lait, mon oeil a obliqué sur les dernières... [Lire la suite]