A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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03 octobre 2008

Château Margaux, comme si vous y étiez...

Margaux, c'est bien sûr cette bâtisse du XIXème siècle que l'on peut  voir sur les étiquettes... mais pour le vin,  c'est plutôt à côté que ça se passe ;o) Dans la "cour des artisans", on prépare les remorques... Et dans la "cour des vignerons", on s'apprête à recevoir la vendange de l'année... (tonnelier inclus)  Les cuves ont été remplies d'eau afin de faire gonfler le bois et les étanchéifier Le conquet de réception a été briqué... Et les barriques sont déjà en place... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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