A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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14 septembre 2008

Soirée Priorat à Bordeaux

Mercredi dernier, autour d'une table bien garnie, le Quinté Sens Club de Bordeaux faisait sa rentrée autour des Priorat. Pour ceux qui ne connaissent pas bien cette appellation espagnole, je vous invite à lire ce texte  écrit par notre bien aimé président (et hôte), Julien. Vin n°1 : nez sur les fruits noirs, le poivre, et les épices (girofle, entre autres). Bouche élégante, souple, d'une belle douceur, avec des tannins discrets. Finale un peu trop "chaude" à mon goût. Bon début tout de même. 15,5/20. C'est la cuvée... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 08:37 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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