A boire et à manger

L'année dernière, j'avais fêté dignement mes 40 ans. Cette année, avec un décalage d'un mois pour cause de planning des uns et des autres, je renouvelle l'expérience avec autant de bonheur :o) Je n'ai pas le temps de développer ce matin (je travaille); aussi n'aurez-vous pour l'instant que les intitulés des plats et des vins... Cromesquis au foie gras & noisette, pomme poêlée et raisin servis avec Champagne cuvée MMI de Raymond Boulard Gambas géantes en deux cuissons, bouillon de cèpes aux langoustines servies avec ... [Lire la suite]