
Hier matin, profitant de mon jour de repos, je suis allé chez deux producteurs bergeracois avec un collègue de travail. Le premier, devant chez qui je passe deux fois par jour depuis trois mois, m'était complétement inconnu. Il faut dire qu'il ne fait pas partie des "pontes" de l'appellation dont on parle dans tous les guides et les magazines (même s'il obtient des médailles d'or dans tous les concours où il participe). Et que personne ne m' en avait parlé jusqu'à aujourd'hui.
L'erreur est réparée, et j'espère que mon...
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