A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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20 juillet 2008

Pain frotté à la tomate & jambon cru: l'alliance qui tue

C'est pas franchement compliqué. Pas franchement cher. Mais qu'est ce que c'est bon! J'vous explique. Vous faites griller une tranche de pain, mettez ensuite dessus de l'huile d'olive. Vous frottez le tout avec une demi-tomate, et pourquoi pas une gousse d'ail (mais c'est pas forcé. D'ailleurs, je ne l'ai pas fait). Quelques lamelles de jambon cru. Un peu de basilic. Et la magie opère...
Posté par Eric B à 09:54 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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