A boire et à manger

Toujours le même principe que le pain brioché de base: remplacer partiellement l'eau par de la crème liquide. Sauf qu'ici, voulant un pain bien parfumé à la noisette, j'ai remplace partiellement la crème liquide par de l'huile de noisettes grillées. Bref, pour ce pain, il vous faut: 500g de farine avec levure incorporée (je conseille particulièrement le mélange ciabatta de LIDL) 20 cl d'eau 10cl de crème liquide 5 cl d'huile de noisettes grillées 50g de noisettes grillées, puis mondées et grossièrement hachées Mettre dans la... [Lire la suite]