A boire et à manger

Je suis abonné comme quelques dizaines de milliers de personnes au site Arrêt sur images. Ce matin, la chronique de Judith Bernard portait sur une lettre ouverte du président bolivien Evo Morales Ayma adressée au députés européens. On peut lire celle-ci sur le site de Libération : celle-ci est d'une vérité terrifiante pour les européens que nous sommes et nous replace devant nos responsabilités passées et futures. C'est dur à avaler que ce soit un petit paysan bolivien qui nous renvoie une image peu reluisante de ce que nous sommes... [Lire la suite]

Des langoustes aux pêches, quelle drôle d'idée??!! Beuh non, j'vois pas le blème, les marins font bien de la pêche à la langouste ;o) Plus sérieusement, le responsable de cette curieuse idée, c'est le vin. Je tenais absolument à servir l'Acacia du domaine du Jonc Blanc, et lorsque je l'ai goûté le midi pour le soir, ce maraiage m'a paru d'une évidence folle. Pour tout dire, au départ, je pensais faire des ris de veau avec ce vin, mais je n'en ai pas trouvé à temps. Je me suis donc "rabattu" sur des queues de langouste... [Lire la suite]