750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
A boire et à manger
6 juin 2008

Visite du Château de Monbazillac

DSCF9658

Les abonnés de ma Newsletter sont au courant depuis une petite semaine: je travaille depuis une semaine au Château de Monbazillac. Celui-ci appartient depuis 1960 à la cave de Monbazillac qui regroupe une soixantaine de viticulteurs.

DSCF9662

L'accueil du château a une partie magasin où les vins de la Cave sont présentés à la dégustation. Et peu de visiteurs refusent de boire un verre de ce nectar* qu'est le Monbazillac. Ni même plusieurs, car il y en a une dizaine de proposés, plus ou moins liquoreux, plus ou moins complexes.

DSCF9838

J'ai la chance de pouvoir visiter le château à ma guise (pendant mes heures de pause), et j'ai donc pris une trentaine de clichés de celui-ci que vous pouvez visualiser ICI. Pour ceux qui préfèrent, un diaporama est également disponible.

DSCF9804

BONNE VISITE!

____________________________

* le Monbazillac n'est plus l'horrible vin trop sucré que vous servait votre grand-mère. La Cave est équipée aujourd'hui de matériels qui respectent le raisin (pressoir pneumatique par ex) et dirigée par un maître de chai qui a une vision tout ce qu'il y a de plus éclairée du vin (j'ai passé une matinée avec lui). Au final donc, une gamme de jolis vins élégants, racés, et d'une grande fraîcheur (au très bon rapport qualité/prix)!

Commentaires
M
Le décor de ton travail est magnifique. J'ai remarqué une salle du protétestantisme. Elle a une histoire, non?
Répondre
L
merci pour cet article
Répondre
A boire et à manger
A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
Voir le profil de Eric B sur le portail Canalblog

Visiteurs
Depuis la création 5 916 369
A boire et à manger
Pages
Newsletter
1 154 abonnés
Suivez-moi