A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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19 avril 2008

Brochettes de sot-l'y-laisse & pommes chantecler au curry

Depuis que j'ai découvert les plaisirs des grillades en cheminée, je ne m'arrête plus. C'est marrant, d'ailleurs, parce que j'ai horreur de m'occuper des BBQ (je laisse ça à Olivier qui adore!). Je crois que c'est le côté charbon que j'aime pas. Alors que dans ma cheminée, je ne mets que du bois! Je ne suis peut-être pas objectif, mais je trouve ça meilleur :o) Les sot-l'y-laisse, je vous en ai déja parlé ici et là. Je trouve que c'est vraiment un chouette produit, goûtu, ferme et facile à cuire. Embêtez votre volailler ou votre... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 06:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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