05 avril 2008
Ciabatta "surprise" au chèvre frais et aux tomates séchées
A priori un pain presque normal, si ce n'est un peu de fromage cuit à la surface...
La surprise vient en l'ouvrant...
Allez, je vous explique :o)
La pâte est faite à partir du mélange "ciabatta" de LIDL (500g +35cl d'eau+2cl d'huile d'olive). On appuie sur le programme "pâte" de la MAP. Et 1h50 plus tard, vous avez un pâton que vous démoulez sur votre plaque de cuisson farinée.
Petit plus: pour parfumer ma pâte, j'avais rajouté au "bip-bip-bip..." un peu de mélange "Olive grove".
Vous... [Lire la suite]
