A boire et à manger

Il y a une quinzaine de jour, j'ai été contacté par une aimable personne représentant le Comité National de la Conchyliculture (CNC). Elle m'a demandé si je pouvais l'aider à promouvoir les huîtres à cette saison. Le problème, c'est que la plupart des gens en mangent deux fois dans l'année (à Noël et au 1er de l'an) et après, ils n'y pensent plus, alors qu'elles sont de meilleure qualité quelques mois plus tard ... et moins chères! Consommateur régulier, j'en étais déjà convaincu: cela ne m'a pas empêché d'accepter de recevoir... [Lire la suite]