A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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12 mars 2008

Notre premier repas en extérieur de l'année ... en bonne compagnie!

Ce n'était pas hier ou avant-hier (le temps est redevenu épouvantable). C'était samedi dernier! Il y avait un beau soleil qui vous réchauffait le visage et le coeur. Pas de vent. Et le fond de l'air particulièrement doux. Y a pas: c'était le moment où jamais pour manger dehors!!!

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Nous avons fêté le retour du soleil avec des huîtres spéciales du bassin d'Arguin. Elles étaient charnues, délicieusement iodées, d'une finesse superlative. Quand les professionnels vous disent que c'est à cette saison qu'elles sont les meilleures, ils n'ont pas tort!

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Nous avons continué par une assiette printanière: des ciabattas aux tomates, fromage de chèvre et pesto de roquette, accompagnée de ... roquette cueillie du matin! Croustillant, moelleux, rafraichissant... bon, quoi!

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Nous n'étions pas les seuls à profiter du soleil. Se remettant d'une course-poursuite ponctuée d'étreintes furtives et acrobatiques, un couple de lézard se dorait la pilule en nous regardant manger ;o)

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Commentaires sur Notre premier repas en extérieur de l'année ... en bonne compagnie!

  • Sympa ces premiers déjeuner au soleil... Oh, il va bien revenir ce soleil... En plus, les petits oiseaux qui chantent en regardant ces photos, ça donne vraiment envie...

    Posté par verof31 ou vero, 12 mars 2008 à 11:48 | | Répondre
  • Quel bonheur que de manger à l'extérieur en plein soleil! Votre repas avait l'air vraiment bon.

    Posté par joliepuce86, 12 mars 2008 à 14:03 | | Répondre
  • Les huîtres dehors. Un rêve!

    Posté par maloud, 12 mars 2008 à 18:10 | | Répondre
  • Chanceux !

    Quand je vois cette belle table, j'en deviens verte d'envie. Il faut dire que par chez nous, il y a plus d'un mètre de neige qui recouvre le sol !!!

    Posté par christine, 19 mars 2008 à 15:27 | | Répondre
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