06 mars 2008
Comment faire facilement un super pain brioché à la MAP
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La recette est née un peu par hasard, mais elle se révèle vraiment géniale. Il suffit de prendre le mélange "Ciabatta" que l'on trouve à Lidl (paquet bleu clair). Et de verser à la place des 35cl d'eau un mélange de 25cl d'eau + 10cl de crème liquide + 1 cuill à café de sucre. Et vous mettez en mode pain normal (doré).
Le résultat est vraiment magnifique. Un peu trop même. Le pain n'a survécu qu'une journée (pour deux personnes!
