A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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06 mars 2008

Comment faire facilement un super pain brioché à la MAP

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La recette est née un peu par hasard, mais elle se révèle vraiment géniale. Il suffit de prendre le mélange "Ciabatta" que l'on trouve à Lidl (paquet bleu clair). Et de verser à la place des 35cl d'eau un mélange de 25cl d'eau + 10cl de crème liquide + 1 cuill à café de sucre. Et vous mettez en mode pain normal (doré).

Le résultat est vraiment magnifique. Un peu trop même. Le pain n'a survécu qu'une journée (pour deux personnes!

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Commentaires sur Comment faire facilement un super pain brioché à la MAP

  • Mais, mais, mais, c'est carrément génial cette idée-là. Je connais bien ces farines de lidl que je trouve tout simplement géniales, réussies et pas chères. Très bonne trouvaille, je fais dès que possible et je t'en donne des nouvelles.

    Posté par Frijoles, 06 mars 2008 à 09:42 | | Répondre
  • Les paquets que j'ai achetés près d'Auch, n'existent plus. J'ai déjà fait deux visites au Lidl plus proche, je file sur le coin {non, c'est pas un rayon, car juste à côté il y de la javel} farines pour le pain, je paie et je sort en vitesse.
    Combien de temps il faut pour faire ce pain brioché? Ou quel est le programme?

    Posté par maloud, 06 mars 2008 à 15:46 | | Répondre
  • Génial ce truc, j'aurais jamais pensé à ça !

    Posté par eglantine, 07 mars 2008 à 18:34 | | Répondre
  • Ceci est une prise d'otage !
    Nous faisons intrusion dans ton blog car aujourd'hui ce n’est pas que le lendemain des municipales, c'est aussi la fin des haricots !
    Pour nous, du moins...
    Nous participons à un concours de cuisine organisé par Ofimer et si nous ne restons pas dans les six premières places grâce aux votes des internautes, nous ne pourrons jamais espérer être jugées par un jury de professionnels gastronomes !
    Alors au diable l'avarice ! A ta souris et sache qu'en deux clics seulement tu peux nous sauver, nous et notre filet de lieu jaune au chocolat blanc et à la violette de Toulouse !
    Bon, nous n'avons pas la prétention de finir 1ères ni d'atteindre un jour la postérité !
    Mais nous sommes sur les dents, nous rayons le plancher, nous n’avons plus d’ongles, nous ne dormons plus, nous ne mangeons plus, car nous craignons de ne pas au moins atteindre la prochaine étape !
    On a tout essayé : supplié nos amis, nos parents, payé nos voisins, alerté les médias, fait des incantations vaudous, mais aujourd'hui, il ne nous reste plus que nos yeux pour pleurer, l'humour et... toi ! C’est par là : http://www.polldaddy.com/poll.aspx?p=379899

    Alors même si tu ne votes pas pour nous, il nous reste toujours le plaisir de découvrir ton blog qui est très sympa et ton pain brioché ! On a aussi une map et elle chauffe... !!!!

    Posté par Sylvia et Chris, 10 mars 2008 à 14:21 | | Répondre
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