
Comment réussir à renouveler le mariage un peu trop vu du boudin et de la pomme? Tel était le challenge du jour, et je crois l'avoir réussi parce que:
c'est joli alors que le boudin, c'est pas vraiment sexy à la base...
c'est très bon
on a une sensation de légèreté et de digestibilité alors que le boudin, c'est souvent un peu lourd...
c'est facile et relativement rapide à faire, tant que l'on n'a pas à faire la pâte.
Pour une tarte de 28cm de diamètre:
20cm de boudin noir
2 pommes
1 oignon blanc
1 rouleau de pâte...
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