A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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01 octobre 2007

Languedoc: liste des vins commentés

Montpeyroux "Côte rousse" 2002, domaine de l'Aiguelière

VDP d'Oc Syrah 2004 , Grange Philippe

Sylvie 2002, Terre Inconnue

 Château Pech Latt 2003, Corbières

Mas au Schiste 2004, domaine Rimbert

Cas 2004Mas conscience

L'ineptie, domaine des Belles Pierres

Chardonnay 2006, domaine de la Baume

Sauvignon 2007, domaine de la Baume

Muscat de Saint-Jean de Minervois 2005, domaine Barroubio

Syrah Léone 1993, domaine Peyre Rose

Syrah Léone 1994, domaine Peyre Rose

Syrah Léone 1995, domaine Peyre Rose

Syrah Léone 1996, domaine Peyre Rose

Syrah Léone 1998, domaine Peyre Rose

Syrah Léone 2002, domaine Peyre Rose

Oro 1996, domaine Peyre Rose

Cuvée Laïs 2006, Olivier Pithon

Veillée d'équinoxe 2007 , Domaine du Grand Arc

La tour fabienne 2007, Domaine du Grand Arc

Nature d'orée 2007, Domaine du Grand Arc

Aux temps d'histoire 2006, Domaine du Grand Arc

Côte Dorée 2002, Domaine de l'Aiguelière

Vous en voulez en voilà 2004, Clos du Gravillas

Grande Cuvée 2004, Jean Louis Denois

Picpoul de Pinet 2000, Maurel-Vedeau

Côteaux du Languedoc Mas des Chimères 1995

Chardonnay 2006, Jean-Louis Denois

Clapas 2005, Domaine du pas de l'Escalette

Syrhus 2002, Grès Saint Paul

Rose Rouge 2002, Domaine Peyre Rose

Clos des Cistes 1998, Marlène Soria

Grande Cuvée 1998, Domaine de l'Hortus

Garrigues 2005Jean-Louis Denois

CDL Pic Saint Loup "Espérance" 2004, Château de Valflaunes

Minervois "les dessous de l'enfer" 1999, Combe Blanche

Les Clapas 2006, Pas del'Escalette

carthagène, Mas Julllien

Côteaux du Languedoc "Seigneur d'Aupenac" 2001

Saint Génis 2002, Jeff Carrel

Vermentino "ma première vigne de blanc" 2005, M et P Guiraud

Côtes de Thongue "Mosaïque" 2004, Domaine de Brescou

Pic Saint Loup "Roc des mates" 1999, château de Cazeneuve

l'Ineptie 2002, domaine des Belles Pierres

Saint Génis 2002, Jeff Carel

L'Ille 1998, Domaine de Ravanès

Chemins de Carabote 2005, Jean Yves Chaperon

Le chemin de Martin 2003, Cave Anne de Joyeuse

Clairette de Bellegarde 2004, Terre des Chardons

Col de la serre 2004, cave de Roquebrun

cuvée Cousin-cousine 2005, domaine Crès ricard

Solen 2002 du Domaine d'Aurel

sauvignon classic 2000 du Domaine de la Madura 

Chantabel, vin de pays d'Oc 2004

Cuvée K5, l'Oustal Blanc

"Tombé du ciel" 03, mas de mortiès

Mas des Chimères blanc 2003

Morties blanc 2003

Saint Chinian blanc 2004, Domaine Rimbert

Sarments 2004, domaine de l'Aiguelière

Chant de marjolaine 2003, Domaine Rimbert

Domaine de Courbissac, Eos

Mas cabrolous 2002

Delphine de Margon DC 2001, Domaine de l'Arjolle

Arrogant Frog 2003, The humble winemaker

vous en voulez en voilà" 2004 du domaine de Gravillas

Travers de Marceau 2004 du domaine Rimbert

Archaïque 2001 du domaine Grand Lauze

Chardonnay 98 BRUT jean Louis Denois

Antonin 2002, Domaine Grès Saint-Paul

le plaisir 2004 du Mas Amiel

Fitou 2002, du domaine du Champs des Soeurs

Yo no puedo mas 2004, Mas d'Agalis

Col de la Serre 2004, cave de Roquebrun

Terre d'Argence 2003 du domaine Mourgues du grès

Cuvée des Mathilles 2001 du domaine Faurmarie

Cuvée Antonin 2002 du domaine Grès Saint-Paul

Cuvée Syrrhus 2002 du domaine Grès Saint-Paul

Bohémienne 2004 du domaine Grès Saint-Paul

Rosanna 2004 du domaine Grès Saint-Paul

"comme à Cayenne" 2004 de Michel Guiraud

Seigneur d'Aupenac 2001, cave de Roquebrun

Morillon 2004 de Jeff Carel

Alliance 2003, domaine de Malavieille

Chateau Prieuré Borde-Rouge "jardin de Frédéric" 98

Chateau Lastours "simone Descamps" 98

Chateau Aiguilloux 98 "cuvée des trois seigneurs"

Chateau du Grand Moulin "la tour" 98

Chateau la Voulte Gasparet "Romain Pauc" 98

Domaine Cabrol "Vent d'Est" 2001

Roussanne 2001, Jean Louis Denois

Pinot noir Brut 1996, Jean-Louis Denois

Carignan  Brut 2000, Jean-Louis Denois

"les terres salées 2003", Christophe Barbier

Palagret 2004, Domaine de Clovallon

Clos de l'Orb 2004, Cave de Roquebrun 

CLos Mélanie 2003, domaine Lacroix-Vanel

Mas au schiste 2003 du domaine Rimbert

château de Brau 2002

L'as 2003 du mas Conscience

Minervois 03, L'oustal blanc

VDP des côtes de brian 03 "Lo vièlh, Domaine de Gravillas

Picpoul de Pinet 05, Château de Saint-Martin de la Garrigue



Commentaires sur Languedoc: liste des vins commentés

  • Cher Eric,
    Ton blog est une vraie mine.
    Bravo pour cette rubrique "fournie" en commentaires de vins.
    Je continue de "travailler la pomme de terre" mais je crois en avoir fait le tour.
    J'ai testé "ta cuisine des restes" avec les endives et la pate feuilletée : vraiment pas mal
    Cordialement.
    Pascal

    Posté par Pascal, 27 novembre 2007 à 02:47 | | Répondre
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