A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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21 septembre 2007

Quelle photo dois-je envoyer à Edith? (ou le concours dans le concours)

Edith de Tables de fêtes organise un concours photo amateur avec un jury composé de photographes professionnels et de blog-stars (Mamina, Anne, Valérie et Edith). Il faut envoyer une photo avant le 15 novembre prochain. Si vous n'avez pas de chouette photo en réserve, vous avez tout le temps de la faire d'ici là...  Perso, j'ai l'impression d'avoir trop le choix, si bien que je ne sais pas laquelle envoyer. Aussi, je vous demande votre avis: laquelle des photos suivantes choisiriez-vous? Photo 1 Photo 2 Photo... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 19:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]

21 septembre 2007

En Périgord pourpre, les acacias se vendangent en septembre

Je vous rassure, le Périgord pourpre n'est pas dans l'hémisphère sud ;o) Les acacias, c'est le nom d'une des cuvées du Domaine du Jonc Blanc: auparavant élaborée à partir de 90% de sauvignon et 10% de muscadelle, elle se complétera cette année de sémillon (une nouvelle parcelle a été achetée). Hier, seul les sauvignons ont été vendangés, les autres cépages étant plus tardifs. Une dizaine de vendangeurs étaient présents pour vendanger cette parcelle de vieilles vignes bordée d'acacias - d'où le nom de la cuvée. Le travail... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 13:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]