A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

EntréesPoissonsViandesVolaillesDessertsVins

17 septembre 2007

Ma première brioche MAP: leçons à tirer

J'ai vu énormément de recettes de brioches pour les MAP. Pas facile de s'y retrouver, d'autant qu'on ne sait pas trop quel programme adopter (certains conseillent le normal, d'autre le sucré), ni la quantité d'ingrédients  à utiliser. Bref, j'ai fait un mix de toutes les infos pour obtenir une recette "personnelle" (pour info, j'ai une Bifinett). 3 oeuf + lait pour arriver à obtenir au total 250g 400g de farine 50g de sucre 100g de beurre en morceaux ramollis 1/2 c à c de sel 1 et 1/2 c à c de... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 08:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]