16 septembre 2007
Omelette au four jambon & fromage
Ou comment renouveler une recette en changeant la méthode de cuisson.
Sinon, la composition de l'omelette:
4 oeufs
2 cuill à s de crème fraîche
150g de jambon
50g d'emmental
1 cuill à soupe d'épices à omelette (acheté sur le marché)
sel, poivre
Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients. Graisser le plat de cuisson (et de service). Le remplir de l'appareil et enfourner 30mn. Servir de suite.
