21 juillet 2007
Mon premier pain avec une MAP
Ca y est j'ai craqué: j'ai acheté une machine à pain (MAP pour les intimes)! Il faut dire qu'à 35€ chez LIDL, c'est difficile de résister. D'autant que ma mère en acheté une identique il y a un an, et qu'elle en est très contente :o)
Pour une première, je ne me suis pas cassé la tête. J'ai pris un mélange déjà prêt chez LIDL (pain aux céréales). J'ai mis dans la machine 500g de mélange et 35cl d'eau. Programme 1. Et vvvvvrrrrrouttt! C'est parti!
Trois heures plus tard: v'là le bébé!
Tout moelleux et doré
Et super bon, en... [Lire la suite]21 juillet 2007
Gâteau moelleux aux nectarines blanches et amandes SANS GLUTEN
La recette est née spontanément hier en fin d'après-midi. J'avais quelques nectarines qui commençaient à tourner de l'oeil. Il fallait rapidement les utiliser. Y a pire comme fin ;o)
Pour 6 jolies part environ
6 nectarines (ici blanches)
4 oeufs
60g de sucre + 10g
5cl d'un liquide de votre choix (ici un vin moelleux, mais ça peut être un jus de fruit)
150g d'amande en poudre
5cl d'huile d'amande (ou de noisette, ou du beurre fondu...) + 2cl
Mettre le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
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