A boire et à manger

Depuis le 28 novembre 2006, je n'avais pas remis à jour la liste des vins bus et décrits sur mon blog. C'est chose faite depuis ce matin. Environ 250 vins supplémentaires. Il devrait y en avoir beaucoup plus parce que je n'ai pas encore fait mes compte-rendus des Rencontres Vendéennes, ni des dégustations bordelaises organisées par Daniel, pas plus que mes dégustations primeurs... On frôlerait là encore les 250 vins!... Franchement, je ne sais pas si j'aurais le temps, d'autant qu'il faut que je fasse aussi la mise à jour de mes... [Lire la suite]

La coriandre dans le jardin commençait à monter grave, au point que la pluie et le vent des derniers jours l'avait fait s'affaler. Elle ne tenait plus debout. Il fallait une solution radicale: je l'ai coupée et n'ai laissé que 10cm de hauteur. On verra bien si elle repartira ou pas... J'avais vu quelque jours plus tôt une recette sur cuisine TV de pesto à la coriandre. J'ai plus ou moins repris celle-ci. J'ai passé au mixer: un beau bouquet de coriandre une bonne tasse de noix de cajou le jus d'un citron vert quelques gouttes... [Lire la suite]