A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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30 mai 2007

L'heure est grave... J'ai besoin de votre aide!!!

Alors voilà: je me suis inscrit au concours du meilleur blog cuisine de Blog-tribu. Si je veux gagner le super gros lot , il faut que j'ai pleeeeein de votes. Pour cela il suffit d'appuyer sur le bouton ci-dessous et de suivre les instructions. Facile de faire plaisir, non? Surtout que mon anniversaire approche... Je compte sur vous ;o) Il est évidemment interdit d'inscrire votre blog, surtout s'il est meilleur que le mien :o))) PS: en vous inscrivant pour voter, vous participez à un tirage au sort qui peut vous permettre... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 11:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

30 mai 2007

Clafouti aux cerises (méthode peu conventionnelle)

Cette recette a été élaborée à partir d'un reste de sabayon de la veille. Je lui ajouté deux cuillères à soupe de maïzena diluées dans une même qté de lait. Et un trait d'huile d'amande grillée. J'ai dénoyauté les cerises histoire de faire râler les puristes, les ai mises dans le plat ci-dessus, les ai recouvertes du mélange précédent. Quelques amandes effilées. Et au four à 200° pour 20mn. Le plat a été mangé tiède.
Posté par Eric B à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]