A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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06 avril 2007

Tartare de légume (2): version moelleuse & croquante

C'est un mélange d'avocat, d'oignon nouveau, de pomme verte, de tomate, d'huile d'olive et de tabasco vert. Plus un soupçon de coriandre (du basilic pourrait être sympa même si un brin hors saison...). That's all!
Posté par Eric B à 18:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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