A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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06 avril 2007

Tartare de légume (2): version moelleuse & croquante

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C'est un mélange d'avocat, d'oignon nouveau, de pomme verte, de tomate, d'huile d'olive et de tabasco vert. Plus un soupçon de coriandre (du basilic pourrait être sympa même si un brin hors saison...). That's all!

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Commentaires sur Tartare de légume (2): version moelleuse & croquante

  • C'est vraiment très joli!

    Posté par Lisanka, 06 avril 2007 à 19:09 | | Répondre
  • ALors je préfère cette variante moelleuse a celle de l'autre jour, des gouts et de couleurs!

    Amitiés
    Claude

    Posté par Claude-Olivier, 06 avril 2007 à 20:41 | | Répondre
  • j'aime bien cettte version, crouti fondante. Et les ingrédients me plaisent

    Posté par domie, 07 avril 2007 à 08:59 | | Répondre
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