A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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31 mars 2007

Au resto de Lilizen comme si vous y étiez...

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Etant régulièrement sur Bordeaux pour visiter cavistes et restaurants, je me suis dit tout de même qu'il fallait que je fasse le détour au restaurant de Lilizen. Ca y est, c'est fait!

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Après avoir salué l'artiste, je me suis assis,

face à l'Eglise Domicaine (dixit Papilles)

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J'ai craqué pour:

des chaussons feuilletés à l'aubergine et fromage de chèvre

une tarte aux échalotes, gorgonzola, lardons fumés & noix

et un fondant au chocolat!

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C'est mignon tout plein!

La farce est délicieuse, mais neutralisée par la pâte,

proportionnellement trop présente dans la préparation.

Après discussion avec la chef, elle ne fera désormais

qu'un chausson, plus gros, et donc avec plus de farce!

Attention, j'irai vérifier ;o)

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Avis aux herbivores! On vous gâte!

Sinon, la tarte est très bonne, avec juste ce qu'il faut

de gorgonzola. Les échalotes sont fondantes à souhait,

et les noix apportent saveur et croquant...

Miam! Là, il n'y a rien à redire :o)

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C'est bizarre, Lilizen n'a pas été surprise que je prenne le fondant...

J'ai dû écrire quelque part que j'aimais le chocolat :oS

Eh bien, le fondant est ... fondant et fort en chocolat!

Pas trop sucré, pas écoeurant, et digeste avec ça!

Un petit régal!

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Il ne restait plus qu'à prendre le café, méga tassé (mais DK),

très bien lui aussi, papoter quelques minutes avec la patronne,

et c'était reparti pour ma croisade pour le bon vin!

Merci Lili pour l'accueil!



Commentaires sur Au resto de Lilizen comme si vous y étiez...

  • Quelle chance !!J'aime beaucoup ce que fait Lilizen,dommage j'habite à l'autre bout de la france chui trop loooooooooinnnnnnn !

    Posté par Madjy, 31 mars 2007 à 11:13 | | Répondre
  • Je n'hésiterai pas à y aller quand je retournerai à bordeaux!

    Posté par auré, 31 mars 2007 à 11:43 | | Répondre
  • Merci de partager avec nous!!

    Posté par mayacook, 31 mars 2007 à 13:45 | | Répondre
  • Je suis une fidéle cliente de Lili, j'y déjeune une fois par semaine et c'est toujours un régal !

    Posté par bergeou, 31 mars 2007 à 13:48 | | Répondre
  • merci de nous faire partager cette escale gourmande dans cette adresse incontournable!

    Posté par chantal33, 31 mars 2007 à 13:50 | | Répondre
  • Et oui, quelle chance, c'est pas demain la veille pour moi

    Bon week-end
    Claude

    Posté par Claude-Olivier, 31 mars 2007 à 14:34 | | Répondre
  • SI JAMAIS JE DESCENDS a Lyon, j'y coure ! (habitant a reims, nantes et izmir, c 'est dur hein?)

    Posté par La Fée Maison, 31 mars 2007 à 15:56 | | Répondre
  • Et bien, voici une adresse toute trouvée sur Bordeaux (j'aimerais tant aller à Vniexpo mais rien n'est moins sûr avec les minettes...)

    Posté par Tiuscha, 31 mars 2007 à 16:43 | | Répondre
  • J'craque pour les feuilletés! comme j'ai tendance à manger séparément la pâte et la farce, pas de problème pour moi!
    Le fondant au choco... miam!

    Posté par $ha, 31 mars 2007 à 16:48 | | Répondre
  • Un repas qui m'irait très bien !

    Posté par Eglantine, 31 mars 2007 à 19:31 | | Répondre
  • Un super resto pour une visite à Bordeaux, j'aurai bien aimé etre à ta place, merci pour l'info.

    Posté par iris, 31 mars 2007 à 21:31 | | Répondre
  • merci pour cette petite visite virtuelle !!

    Posté par frederique, 01 avril 2007 à 08:32 | | Répondre
  • Je le guettais ce billet, mais voilà que je me fais surprendre !
    Tout d'abord je te remercie pour ta visite, j'aime beaucoup recevoir des blogueurs !
    Tes photos sont superbes : je suis presque étonnée que ces assiettes émanent de moi ! hi hi !
    A quand des thématiques mets-vins à l'Eau à la Bouche ? Je serais enchantée !

    Posté par lilizen, 01 avril 2007 à 21:30 | | Répondre
  • Un jour j'irai. Merci pour la critique et les photos.

    Posté par Gracianne, 02 avril 2007 à 15:34 | | Répondre
  • quelle chance!! je rêve de découvrir ce resto! tu me fais encore plus envie!

    Posté par alhya, 05 avril 2007 à 09:26 | | Répondre
  • Comme alhya je rêve d'y faire un tour ! la carte est simple et allèchante !!!

    Posté par suiksuik, 06 avril 2007 à 16:30 | | Répondre
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