A boire et à manger

Depuis mardi, j'étais de nouveau en vadrouille à la recherche de belles bouteilles pour compléter ma gamme de vins. Je ne suis pas rentré bredouille, et en sus, j'ai rencontré des gens formidables. Photo du site de Bellivière (Danièle et Rémi Loisel) D'abord Eric Nicolas. Rien ne destinait ce physicien à la vigne, si ce n'est son amour de la dive bouteille. Une bouteille de Jasnières l'a décidé à s'installer dans cette appellation en déclin après un détour à la fac d'oeno à Montpellier. Une bonne dizaine d'année plus tard,... [Lire la suite]