A boire et à manger

Ca y est! J'ai trouvé le lieu qui a inspiré Microsoft pour son plus célèbre fond d'écran (colline verdoyante, qu'il s'appelle). Bienvenue dans le Bordelais! Le bordelais? Et pourtant si. Bon, dans le sud de la Gironde: le Bazadais pour être précis. Haut lieu pour les amateurs de viande rouge. C'est ici que naît, vit, et meurt (sniff) le boeuf de Bazas. Moins connu, c'est à quelques centaines de mètres de cette colline que se niche le chateau Nogues, tant vanté par Laurent Baraou! Un ch'ti coucou aux vaches, et nous arrivons... [Lire la suite]