
J'avais des feuilles de filo, des pommes et des raisins secs, et devais faire un dessert rapidement pour un repas chez des amis. Il n'en fallait pas plus que ça...
Pour 4 personnes
4 grandes feuilles de filo (double épaisseur)
environ 10 pommes (pas compté)
60g de beurre (environ)
une poignée de raisins secs
une belle cuillère à soupe de sucre
du sucre glace
de la cannelle
Eplucher les pommes, les couper en quartiers puis en morceaux et les poêler 15mn avec 30g de beurre et une cuill de sucre. Faire tremper les raisins secs...
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