A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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12 janvier 2007

Le top 10: à mon tour!

Il circule ici et là  le top 10 des recettes 2006. Il n'y a pas de raison que je n'y cède pas à mon tour. Le voilou! (dans le désordre) Raviolis croustillants, crème fumée au poireau Simple et hyper bon... Financier à la roquette, crème poivron rouge /framboise Le truc de ouf... Carpaccio mi-grillé de Saint-Jacques f'umées à la fève tonka Design, original et délicieux... Fraises aux olives noires confites, sorbet au thym, tuiles orange et anis Mélange improbable, mais sublime! ... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 08:30 - - Commentaires [13] - Permalien [#]