A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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31 décembre 2006

Mes vins de fêtes (part I): Noël

Depuis plusieurs années, nous avons un deal avec mon beau-père: il fait les repas et nous amenons les vins. Ainsi, tous les vins décrits ci-après proviennent de notre cave. Etalés sur plusieurs repas, je les ai regroupés ci par "grandes familles". Riesling Zero défaut 2000, Gérard Schueller: robe jaune doré. Nez délicat sur la rose, l'aiguille de pin et les agrumes confits. La bouche est quasi crémeuse, dense, d'une grande expressivité et remarquablement équilibrée par une acidité tranchante. C'est noble, élégant et d'une... [Lire la suite]
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31 décembre 2006

Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça???

Et bien voilà, une année se termine. Le moins que l'on puisse dire, c'est qu'elle fut fort différente des précédentes. Une année de rupture. J'ai perdu un travail que j'aimais beaucoup en juin dernier. Sans rapport aucun, mais preuve  de la validite de la loi de Murphy, Olivier a perdu le sien quelques jours plus tard. De fait, nous n'avions plus vraiment de raison de rester en Normandie. Aussi, ce fut le départ vers la Dordogne où des amis de longue date ont mis à notre disposition un gîte en attendant de trouver... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 09:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]