A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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12 décembre 2006

Le pote au feu et tout ce qui s'ensuit...

Même si ce n'est pas une façon d'entretenir l'amitié, un pote au feu de temps en temps, ça fait pas de mal, surtout en cette saison froide ;o)

Car notre pote, il nous fait de l'usage , même si quand c'est fini, c'est fini :o(

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D'abord la version bouillon + légumes + pain grillé + moelle

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Puis la version viande + légumes + moutarde violette de Brives

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Comme Olivier achète beaucoup trop de viande pour 2 personnes,

le lendemain, hachis parmentier...

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Et quand je dis beaucoup, c'est beaucoup,

le surlendemain, poivrons farcis

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J'vous ai pas dit, il restait du bouillon!...

Et une gratinée à l'oignon, le sur-surlendemain

Heureusement qu'on fait ça que deux fois par an ;o)



Commentaires sur Le pote au feu et tout ce qui s'ensuit...

  • c'est vrai qu'avec ce pote on ne s'ennuie jamais et il n'est jamais a cours d'idees...

    Posté par veronica, 12 décembre 2006 à 09:14 | | Répondre
  • Olivier

    Je souhaite prendre la défense d'Olivier trop souvent accusé dans ce blog de "petites erreurs".
    Que les lecteurs par le biais des commentaires apportent leur soutien à ce personnage de l'ombre sans qui la viande ne serait pas, ni bien d'autres choses dans cet excellent blog d'Eric !

    Posté par Baraou, 12 décembre 2006 à 09:55 | | Répondre
  • C'est très bien cet accomadage de restes... qui fait, en fait des plats savoureux !

    Posté par Marie, 12 décembre 2006 à 10:45 | | Répondre
  • Olivier 2

    Comme Laurent, je prends la défense de ce "pauvre" Olivier, sans qui finalement, le post de ce blog n'aurait pas eu lieu )
    En tout les cas, comme dit Katerine", le pot au feu "J'ADORE"

    Posté par Gildas, 12 décembre 2006 à 11:41 | | Répondre
  • Ca, c'est quelque chose que je connais. De la bonne vraie cuisine du terroir !

    Posté par MarieT, 12 décembre 2006 à 12:26 | | Répondre
  • nous avons le même pote mais betement je me contentais de le réchauffer, sans le changer d'habit, mais je sais maintenant qu'il faut le décliner!

    Posté par alhya, 12 décembre 2006 à 13:10 | | Répondre
  • Et c'est pas fini

    Juste une toute p'tite intervention (c'est très très rare)...
    Merci pour le soutien...
    Au fait aujourd'hui, coucous maison, alors j'vous dit pas, il y en a pour au moins deux ou trois repas avec déclinaisons....
    Mais bon ce soir c'est Eric qui s'y colle, j'ai pas fait cuire tout l'agneau, il va devoir se creuser la tête, moi j'ai le vin qui devrait aller avec mais surprise surprise, vous le saurez quand il publiera tout ça...
    Je ne sais pas si j'interviendrais de nouveau, alors d'ici là bon noël à tous et bonnes fêtes de fin d'année.

    Posté par Olivier, 12 décembre 2006 à 14:53 | | Répondre
  • Ben ca vous fait d'l'usage!
    Joyeux Noel a toi Olivier.

    Posté par Gracianne, 12 décembre 2006 à 16:52 | | Répondre
  • J'irai où les potes iront (même si je n'aime pas çà), mais jamais avec les potes au feu.

    Posté par Patrick CdM, 12 décembre 2006 à 17:23 | | Répondre
  • Bel exemple d'économie domestique, tant vantée par nos grand-mères

    Posté par Estèbe, 13 décembre 2006 à 13:56 | | Répondre
  • Trois Fois

    Ca fait trois fois que je dois recommencer car a chaque fois j'oublie un truc dans les pseudo courriel et autre.

    je disais qu'Olivier avait raison car ce ne sont que des recettes a dévorer entre "potes" au feu ou pas...
    Mais bon....
    En tout cas merci pour la recette de Kumquats confits, elle me plait bien....
    Et promis je reviendrai hanter ce site, et si cela est permis y soumettre des idées recettes.

    Bonne continuation.

    PS j'espere que cette fois est la bonne g pas le temps pour une 4ieme

    Posté par Lostinparis, 28 février 2007 à 19:38 | | Répondre
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