A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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11 décembre 2006

Mini chocomarron en habit de fêtes

Rendons à Momole ce qui lui appartient. C'est apparemment elle qui est au départ de la diffusion de la recette sur le oueb. Que les dieux virtuels la bénissent. Pour ne pas changer mes habitudes, j'ai adapté sa recette à ma façon: je suis passé à la forme mini, réduisant de 30mn à 12mn le temps de cuisson. Et j'ai ajouté quelques pépites de marron et du grué de cacao pour ne pas avoir que du moelleux dans la recette. C'est tout...  mais ça change tout! Pour 6-7 mini chocomarrons 300g de crème de châtaigne 60g de beurre 1/2... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 07:10 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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