17 septembre 2006
Canneloni poireau & saumon

16 septembre 2006
Superbe repas / dégustation!

15 septembre 2006
Rôti de boeuf au cèpes et foie gras à la façon de Pierre gagnaire (basse température)

15 septembre 2006
Tarte moelleuse aux pommes caramélisées, noix, pistaches & raisins cristallisés

14 septembre 2006
Reportage photo très Courtois

14 septembre 2006
Crevettes croustillantes au jambon cru et basilic

13 septembre 2006
Mosaîque multicolore au saumon, encre de seiche et wasabi

13 septembre 2006
Tartelettes aux mirabelles

12 septembre 2006
Tomate farcie au blé vert & pesto (crue)

11 septembre 2006
Crème brûlée pommes & noix
