A boire et à manger

La timbalePrendre un verre de quinoa pour deux personnes (comme le riz). Le rincer dans une passoire à l'eau froide. Le faire cuire dans deux verres d'eau durant 15mn. Puis laisser reposer 15mn à couvert. Le rincer à l'eau froide pour le refroidir. Couper un avocat en morceaux. Citronner légèrement ceux-ci. Les rajouter au quinoa refroidi. Ouvrir une petite boîte de thon au naturel. L'égoutter, l'émietter et le réajouter au mélange précédent. Assaisonner avec du vinaigre de cidre et de l'oyster sauce (ou de la worcestershire... [Lire la suite]