A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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18 août 2006

Reine-Claude poêlées & glace moelleuse à la lavande

Pardon pour la qualité médiocre des photos prises lors d'une soirée aux alentours de minuit... J'avais craqué l'autre jour pour des girolles, mais pas que... J'avais aussi entrevu des prunes Reine-Claude qui me paraissaient aussi bien sympa. Là encore, je ne savais pas trop quoi en faire. Ma foi, l'inspiration viendrait... Et elle est venue lundi dernier. Je devais faire un repas un peu mieux que l'ordinaire: un ami amateur de bons vins nous rendait visite. Les reine-claude serviraient pour le dessert... Pourquoi pas un... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 02:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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