A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

EntréesPoissonsViandesVolaillesDessertsVins

03 juillet 2006

Chantilly de gorgonzola: un petit oubli ...

Je vous ai parlé il y a une semaine de la chantilly de gorgonzola que j'avais faite pour l'anniversaire d'Olivier. Un des invités de la soirée qui a lu le blog s'est aperçu que j'avais oublié de préciser l'un des ingrédients qui faisaient tout de même le charme du plat: de la POIRE! Normalement, il suffirait de les couper en petits dés jsute avant de servir. Si vous voulez profiter du repas, penser à le faire à l'avance et de les citronner légèrement. Les poires (2 pour 6 personnes) que j'avais trouvées étant juste mûres et un... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 17:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

03 juillet 2006

JOYEUX ANNIVERSAIRE, LE RETOUR!

Samedi de la semaine précédente, nous avions fêté l'anniversaire d'Olivier à la maison avec des amis. Ce week-end, nous le fêtions chez ses parents. Ici, pas de recettes à piocher. Juste des photos de p'tits plats goûteux et de bouteilles sympa. Je me la joue Penglobe version campagne ;-) (c'était aussi les 3 ans de notre neveu Abel) Rien mangé dimanche soir...
Posté par Eric B à 02:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]