A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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30 juin 2006

Bruschetti "à la française": chèvre et magret séché

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Simple, mais frôlant le sublime...

Des ciabbatines pré-cuites coupées en 2

du fromage de chèvre

du magret de canard séché et tranché

un peu d'huile d'olive aromatisé maison

(ail basilic romarin)

Un quart d'heure au four ,

le temps de préparer un p'tit mesclun

et Mamma miaaa!...

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Commentaires sur Bruschetti "à la française": chèvre et magret séché

  • J'adore les bruschetti !! Sans canard pour moi (c'est psychologique, j'allais les nourrir avec mes grands parents au lac quand j'étais petite alors pas question d'en manger !) mais il y a tellement de possibilités !! Et avec du fromage de chèvre, je craque !

    Posté par Laudy, 30 juin 2006 à 08:29 | | Répondre
  • je sens les effluves d'ici, mes narines frémissent!

    Posté par Claire emma, 30 juin 2006 à 13:38 | | Répondre
  • Comment ne pas craquer.... très joli, dômage que les odeurs ne passent pas dans mon ordi....

    Posté par matou, 30 juin 2006 à 18:49 | | Répondre
  • hummmm!! parfait!

    Posté par Alhya, 30 juin 2006 à 19:22 | | Répondre
  • C'est très appétissant ...

    Posté par Fabienne, 01 juillet 2006 à 07:44 | | Répondre
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