21 juin 2006
Timbale de pâtes aux courgettes, gruyère et bacon
Le titre de la recette fleure bon les livres de recettes de Françoise Bernard. Et c'est vrai que ma foi, la recette est plutôt classique. Mais qu''est-ce que c'est bon!
Pour 2 gourmands
200g de pâtes (coquillettes, macaroni...)
2 petites courgettes
50 g de bacon finement coupé
1 oignon blanc émincé
1 cuill à soupe de crème bien pleine
2 oeufs
50g de gruyère ou d'emmental rapé
1 trait d'huile (au choix)
sel, poivre, muscade
Faire chauffer le four à 200°.
Faire revenir le bacon et l'oignon dans un peu d'huile une dizaine... [Lire la suite]
