18 juin 2006
Au volant d'une Ferrari comme si vous y étiez...
Il y a des choses qui arrivent comme ça dans la vie... Par un concours de circonstances, vous vous retrouvez un matin avec une Ferrari 360 Modena dans votre cour... Et en plus, vous en avez les clés... Vous feriez quoi, vous??? Ben oui, moi aussi, je monte dedans et je rrrooouuule avec... Et comme je suis partageur, vos allez pouvoir le vivre en léger différé... Sympa, non?
On va donc d'abord faire le tour du joujou...
(cliquer sur l'image)
Puis on s'installe à l'intérieur. Les fauteuils baquet sont fermes mais très... [Lire la suite]
18 juin 2006
Fraises confites & chantilly balsamique/orange
Pour deux coupes
200g de fraises (j'en ai grignoté dans la barquette de 250g...)
1 cuill à soupe de sucre complet (mag bio ou grandes surfaces)
4 cuill à soupe de sucre complet (idem)
1 jus d'une demi orange
2 cuill à soupe de balsamique
15cl de crème liquide
une pincée de fève tonka réduite en poudre (à défaut vanille)
2 pincées de gruau de cacao
Toutes les quantités sont approximatives (je mesure rarement)
Mettre la crème liquide au congélateur pour qu'elle soit bien froide (et la "bouteille" du syphon si vous... [Lire la suite]