A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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14 juin 2006

Petites billes, grosses billes, toutes sont à croquer!...

2006_0613fleurs0012

Tout se mange dans cette assiette!

Les ch'tites grises?

noire

des pâtes "millet" et de la tapenade!

Les ch'tites rouges?

rouge

des pâtes "millet", du concentré de tomate

et du piment d'espelette!

Les ch'tites vert clair?

vert

des pâtes "millet" et du pesto!

Et les ch'tites jaunes?

jaune

des pâtes "millet" avec du mélange "paella"

Le reste est plus facile:

tom1

des tomates cerises

conco

du concombre

sauc

du poivron jaune

et la sauce, c'est le "squelette" du concombre

avec de la crème liquide, du tabasco et du pesto.

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ORIGINALES ET PAS CHERES,

C'EST LES BILLES QUE J'PREFERE!



Commentaires sur Petites billes, grosses billes, toutes sont à croquer!...

  • C'est trop chou!

    Posté par marion, 14 juin 2006 à 20:42 | | Répondre
  • On peut l'appeler l'entrée "Boules et billes"?!

    Posté par marion, 14 juin 2006 à 20:45 | | Répondre
  • Trop mignon!... merci pour cette excellente idée

    Posté par Eric, 14 juin 2006 à 20:55 | | Répondre
  • hommage aux billes

    et les perles de tapioca, le quinoa,... Fameuses aussi ces billes! lol

    Posté par dine, 14 juin 2006 à 20:56 | | Répondre
  • Très mimi!!!!!
    Joli déco!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Bizzzzzzzzz
    Barbichounette

    Posté par barbichounette, 14 juin 2006 à 21:10 | | Répondre
  • J'adore toutes ces billes, on va pouvoir jouer aux billes à tables ... Sans plaisante, c'est très beau

    Posté par Fabienne, 14 juin 2006 à 21:10 | | Répondre
  • mais où trouves tu toutes ces idées? franchement? où ??? c'est magnifique, as usual... tu vas finir par te lasser, à force )

    Posté par Alhya, 14 juin 2006 à 21:12 | | Répondre
  • J'aime bien ton idée des petites billes "à toutes les sauces"!

    Posté par Clipoye, 14 juin 2006 à 21:32 | | Répondre
  • cest super!!!!

    Posté par omelette, 14 juin 2006 à 21:52 | | Répondre
  • c'est maginifique !

    Posté par salwa, 14 juin 2006 à 21:54 | | Répondre
  • C'est ravissant! J'aime beaucoup!

    Posté par flo, 14 juin 2006 à 22:01 | | Répondre
  • Très joli, tout ça doit rouler sous les dents!

    Posté par kitchenette, 14 juin 2006 à 22:01 | | Répondre
  • Superbe ! Bravo !

    Posté par Mam'zelle Jane, 14 juin 2006 à 22:07 | | Répondre
  • et les petits gouttes sombres ? du balsamique ? j'ai bon ?

    Posté par Béa, 15 juin 2006 à 02:01 | | Répondre
  • Of course (c'est pour cela que je ne l'ai pas indiqué....) mais pas du balsamique normal, ceci dit: il a été réduit au 3/4 et j'ai rajouté un petit peu de sucre pour enlever une acidité un brin excessive: j'en ai d'avance tout un flacon (fait avec un flacon de 50cl de pas cher).

    Comme quoi, la question méritait d'être posée

    Posté par Eric, 15 juin 2006 à 07:24 | | Répondre
  • un menu qui roule, ça c'est original et en plus ça a l'air bon !

    Posté par bergeou, 15 juin 2006 à 10:38 | | Répondre
  • les pates millet, ce sont des pates en forme de millet ou du millet tout bête?
    Ps: l'originalité de ce blog me ravit (d'autant qu'il est un des rares blog culinaires s'inquiétant de l'accord met/vin), mais je m'inquiète un peu : vous mangez et buvez vraiment tout ça

    Posté par estelle, 15 juin 2006 à 16:54 | | Répondre
  • Fô pas s'inquiéter, Estelle, on ne mange que deux fois par jour (le matin, je suis incapable de manger quoique ce soit), et rarement plus d'un plat (et un dessert tous les 15 jours environ.

    Quant à la boisson, je recrache systématiquement au dégustation, et même à la maison au-delà de deux verres ... et je ne bois pas le midi (sauf le dimanche).

    Je prends soin de ma santé, donc (en privilégiant de plus les produits bio!).

    Les pâtes millet sont des pâtes de savoie. Si c'était du millet, je mettrais "millet" tout court (mais j'aime pas vraiment ça, pour tout dire... Je préfère de loin le quinoa!

    En espérant vous avoir rassuré

    Posté par Eric, 15 juin 2006 à 17:06 | | Répondre
  • Encore une jolie présentation ! Mais où trouves-tu toute cette inspiration ?

    Posté par Emilie, 15 juin 2006 à 18:02 | | Répondre
  • Un beau face à face ! j'ai tout de suite pensé au jeu africain l'awele. C'est très joli et finement pensé !

    Posté par Matou, 15 juin 2006 à 19:27 | | Répondre
  • C'est incroyable cette présentation!

    Posté par marmitedecathy, 16 juin 2006 à 16:14 | | Répondre
  • Et tu pourrais nous donner les recettes des billes de millet ? J'ai un "gros "repas à préparer rien qu'avec des tomates, tu vois l'angoisse !! Merci, si tu le peux...

    Posté par Mirelha, 28 octobre 2015 à 13:38 | | Répondre
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