A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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11 juin 2006

Melon "all'italiano": mozarella, prosciutto, basilico e olio di oliva

Tout est presque déjà dit, déjà!... Ici, ce n'est pas le coup de main qui compte, C'EST LA QUALITE DES INGREDIENTS! Véritable mozarella di buffala, à la texture incroyable et au parfum subtil. Il vero prosciutto di Parma, Composition: porc, sel (sic!!!) - tranché trrrréééés finement - Melon parfumé mais pas trop sucré Basilic du jardin Le tout arrosé d'huile d'olive, de la Nyons "fruité mûr", un peu de fleur de sel et de poivre sauvage de Madagascar... Et vous avez une entrée rafraîchissante,... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 07:56 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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