06 juin 2006
Quel gourmand suis-je?... Révélations!
J'ai vu ce questionnaire chez Estèbe et Olif. Ne voulant pas être en reste, voilà mes réponses...
Desserts préférés
Coulants au chocolat. J'ai eu la chance de goûter la version originelle (voir restaurant préféré). Fabuleux! Avec un maury du Mas Amiel, c'est encore mieux...
source: www.michelbras.com
Sinon, j'ai un souvenir d'enfance extraordinaire: un gâteau à la pistache que nous ramenait mon arrière grand mère de l'Ile Saint Louis (à Paris). Sublimissime. La pâtisserie est aujourd'hui une boîte de nuit...
Fruits... [Lire la suite]