A boire et à manger

J'ai repris la recette du suite Cuisiner en ligne qui m'a beaucoup plu quand je l'ai lue/vue (il y a une vidéo). Je me suis juste permis quelques adaptations. Gâteau sablés J'ai remplacé la noix de coco par de la poudre d'amandes J'ai remplacé la vergeoise par du sucre complet (rapadura) Ces biscuits sont sublimes, même mangés seuls. Le mélange beurre salé/sucre complet est génial! chips de betterave crue J'avoue: je les ai un peu ratés. Je n'ai pas suffisamment égoutté les copeaux. Ce qui fait qu'à la cuisson, le sucre en... [Lire la suite]