14 avril 2006
Mémé, Episode III: les makis de banane
Ayant décidé de tirer le plus grand profit possible de ce petit livre, je me suis attaqué aux makis à la banane, déjà testés par Frédérique. La recette est simple: vous mettez votre four à 230°. Vous faites des tronçons de bananes d'environ 5 cm de haut, pas trop incurvés (d'où deux par banane). Vous creusez le centre et remplissez celui-ci par des petits cylindres de mangue que vous aurez roulé préalablement roulés dans du sucre. Vous mettez vos makis dans un plat beurré et au four (que vous redescendez maintenant à 180°, allez... [Lire la suite]
