A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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09 février 2006

risotto multicolore

Le temps était bien gris ce matin...

Je me suis dit qu'un peu de couleur dans mon assiette ne ferait pas de mal...

Je me suis donc resservi du riz violet thaï déjà évoqué dans mon blog. J'y ai rajouté en cours de cuisson une carotte coupé en julienne avec mon nouvel appareil (c'est vrai qu'il est dangereux pour les doigts, l'animal!). Pour la cuisson du risotto, RAS, je l'ai fait normalement (ben si...).

Parallèlement, j'ai mis quelques légumes verts au cuit-vapeur.

Et en 20 minutes, le soleil est arrivé dans ma cuisine (et le plus étonnant, c'est que le soleil est arrivé pile-poil à ce moment-là, ce qui m'a permis de faire une belle photo!).

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Elle est pas belle, la vie?!!!



Commentaires sur risotto multicolore

  • oh, ces couleurs sont très jolies et gaies ...

    Posté par Fabienne, 09 février 2006 à 17:06 | | Répondre
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