750 grammes
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A boire et à manger
30 janvier 2006

Kebab à ma façon

ou la jolie fin de ma côte de boeuf...

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J'ai coupé en fine julienne la viande qui restait, et l'ai fait mijoter avec 2 oignons hachés, un peu de vin blanc, de l'huile d'olive, un peu de sucre roux et de la sauce worcestershire (une petite heure tout de même...)

J'ai mis au four des pains précuits. Assaisonné un peu de Mesclun (voir hier).

J'ai ouvert les pains en deux et les ai tartinés de Savora. Puis j'ai fait l'assemblage final. Miam!!!

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Commentaires
M
Tout d'abord joyeux Noel, je cherche une recette que tu as donne il y a quelques mois de brioche rapide a la main, je ne l'ai pas retrouvee dans tes archives pains et viennoiseries. Je crois me souvenir que tu l'avais prise d'une autre bloggeuse<br /> Merci<br /> MAD
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K
super ! miam !
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I
Mmmmm, très jolis, j'aime bcp les kebabs
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F
Super mignon...
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C
Bien belle façon de faire des Kebbabs!
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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