A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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30 janvier 2006

Kebab à ma façon

ou la jolie fin de ma côte de boeuf...

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J'ai coupé en fine julienne la viande qui restait, et l'ai fait mijoter avec 2 oignons hachés, un peu de vin blanc, de l'huile d'olive, un peu de sucre roux et de la sauce worcestershire (une petite heure tout de même...)

J'ai mis au four des pains précuits. Assaisonné un peu de Mesclun (voir hier).

J'ai ouvert les pains en deux et les ai tartinés de Savora. Puis j'ai fait l'assemblage final. Miam!!!

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Commentaires sur Kebab à ma façon

  • Quelles belles photos!! Ca a beau être des pains précuits (!), ça me donne très envie!!

    Posté par avital, 30 janvier 2006 à 15:02 | | Répondre
  • Bien belle façon de faire des Kebbabs!

    Posté par CelineCook, 30 janvier 2006 à 17:21 | | Répondre
  • Super mignon...

    Posté par Fabienne, 30 janvier 2006 à 20:10 | | Répondre
  • Mmmmm, très jolis, j'aime bcp les kebabs

    Posté par Imen, 31 janvier 2006 à 10:25 | | Répondre
  • super ! miam !

    Posté par kisine, 01 février 2006 à 11:28 | | Répondre
  • cherche recette

    Tout d'abord joyeux Noel, je cherche une recette que tu as donne il y a quelques mois de brioche rapide a la main, je ne l'ai pas retrouvee dans tes archives pains et viennoiseries. Je crois me souvenir que tu l'avais prise d'une autre bloggeuse
    Merci
    MAD

    Posté par Mad, 18 décembre 2010 à 08:29 | | Répondre
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