750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
A boire et à manger
6 janvier 2006

Tagliatelles au jambon cru et fromage de chèvre

Rien d'exceptionnel ce soir...

C'est un peu l'objet de ce message. On peut pas atteindre le sublime quotidiennement. Ce serait d'un ch...

Donc voilà: des oignons et de fines lamelles de jambon cru revenus à la limite de la caramélisation dans de la graisse de canard et du vin blanc.

Des tagliatelles fraîches cuites 4 mn dans de l'eau bouillante salée...

Réunies dans une poêle avec en bonus des p'tits cubes  de fromage de chèvre et une bonne cuill à soupe de crème fraîche.

C'est pas sublime, mais très bon quand même...

100_2322

Commentaires
K
mais moi , j'adore le simple !
Répondre
A boire et à manger
A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
Voir le profil de Eric B sur le portail Canalblog

Visiteurs
Depuis la création 5 916 369
A boire et à manger
Pages
Newsletter
1 154 abonnés
Suivez-moi