A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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02 janvier 2006

Gateau huile d'olive/framboise/citron: la version "mini"

Vous l'avez déjà vu chez Mercotte et Véronica. Le voici maintenant en version "mini".

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Je n'ai rien changé aux proportions de départ. J'ai même gardé le même temps de cuisson (30mn). Au départ, j'avais programmé le four à 20 mn, et ce n'était pas assez cuit... les 10mn supplémentaires n'étaient pas de trop.

Par contre, je n'ai pas mis la meringue dessus, un peu superfétatoire. Et c'est très bon sans...

Je devais les emmener au travail demain (on fête la nouvelle année). Olivier a goûté et ne veut plus qu'ils partent... Il adore (et moi donc!...).



Commentaires sur Gateau huile d'olive/framboise/citron: la version "mini"

  • bravo pour les minis! moi je vasi essayer la grande taille bonetôt!! j'ai hâte de m'y mettre!!

    Posté par flo, 02 janvier 2006 à 22:39 | | Répondre
  • effectivement tu as raison, pas de meringue sous cette forme, je vais les faire aussi comme ça pour les petits dèj, ça doit être top !

    Posté par mercotte, 03 janvier 2006 à 06:27 | | Répondre
  • Et moi qui n'ai plus de framboises...

    Posté par veronica, 03 janvier 2006 à 09:20 | | Répondre
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