A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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30 décembre 2005

Retour à la vie?

Un peu sous la pression de mon homme, il a fallu faire quelque chose d'un peu plus élaboré. Il faut dire que ça faisait trois jours que je lui faisais de la soupe. Faut pas déc... Donc, bon, j'ai cédé un peu de terrain. J'ai donc fait des pâtes, avec les ingrédients suivants:

  • coquillettes multicolores (dans tout bon magasin bio)

  • un oignon

  • une gousse d'ail

  • champignons de paris

  • 10 cl de vin rouge

  • moutarde violette de Brives
  • vinaigre balsamique
  • copeaux de parmeggiano reggiano

Et ça donne ça:

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C'était très bon. Et ça permet une petite transition pour le festin de demain soir...



Commentaires sur Retour à la vie?

  • Ce genre de plat simple est très bon....

    Posté par Colette, 31 décembre 2005 à 01:46 | | Répondre
  • Appetissant

    Un gros effort est à faire au niveau de la presentation.

    Posté par dodo, 03 avril 2006 à 17:12 | | Répondre
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